Bariérové vrecká určené na vákuové tesnenie sú nevyhnutné v priemysle obalov potravín. Tieto vrecká vyrobené z bariérových materiálov zabezpečujú, aby sa kyslík udržiaval mimo, čím sa zachováva kvalita potravín počas skladovania. Zvyčajne sa používajú s vákuovými obalovými strojmi v štýle komory, uspokojujú širokú škálu aplikácií, od komerčných a priemyselných po osobné použitie. Okrem toho sú populárnou voľbou v kulinárskom vzdelávaní pre výučbu techník balenia. Je však potrebné poznamenať, že tieto vrecká nemusia byť najlepšou voľbou na zachovanie krehkých alebo vysoko podliehajúcich potravinami.
Vlastnosti vákuových bariérových vreckov
Prekážkové vreckású navrhnuté tak, aby boli vzduchotesné, čo pomáha udržiavať jedlo čerstvé dlhšie. Tieto tašky sú vynikajúce pre dlhodobé skladovanie, pretože efektívne zachovávajú jedlo. Stand-up vrecká si však nemusia udržať svoj vzhľad v priebehu času a nie sú ideálne na predĺženie úložiska. Preto je dôležité múdro zvoliť bariérové vrecká, aby ste zaistili najlepšie zachovanie potravín.
Výhody a aplikácie vákuových vreckov
Vákuové bariérové vreckású najúčinnejší spôsob, ako zabaliť potravinové výrobky. Zapečatí produkt proti výparom, zápachom, kyslíkom a škodcami. To je obzvlášť dôležité pre podceňované potraviny. Vrecká na zips s vysokým bránom sú najbežnejším typom bariérovej vrecka a používajú ich väčšina komerčných spracovateľov mäsa. Tieto bariérové vrecká sú lacné a prichádzajú v rôznych veľkostiach. Môžu byť prispôsobené podľa vašich požiadaviek a špecifikácií.
Bariérové vrecká na vákuové baleniesú najbežnejším spôsobom skladovania potravín v chladničke. Tieto tašky sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a typoch. Vysoké bariérové vákuové obalové vrecká zaisťujú, že jedlo je úplne chránené pred baktériami a vlhkosťou pri zachovaní čerstvosti. Okrem toho tieto tašky tiež predstavujú jedlo čistým a hygienickým spôsobom. Existuje niekoľko ďalších výhod z potravinového vákuového balenia. Taktiež bránia potravinám rozvíjať zápach a škvrny a zabraňujú popáleninám mrazničky. Vychutnajte si čerstvý a čistý vzhľad svojich výrobkov, keď na zabalenie jedla použijete vákuové tašky s vysokým obsahom bariérov.
Čisté bariérové vrecká pomáhajú chrániť jedlo pred kontamináciou kyslíka a zároveň udržiavajú svetlo. Nepriehľadné bariérové vrecká zabraňujú prenosu zápachu do balenia. Rozširujú tiež trvanlivosť potravinových výrobkov. Okrem rozšírenia trvanlivosti vašich výrobkov obmedzujú rast baktérií a zabraňujú odparovaniu prchavých ingrediencií. So správnym obalovým materiálom môžete mať na vreckách dokonca vytlačené logo a ďalšie informácie.
Vákuové tašky sú ideálne pre potravinársky priemysel, pretože znižujú odpad z potravín. Môžu byť tiež vyrobené z rôznych materiálov, ktoré sú nevyhnutné na udržanie kvality výrobkov. Štandardné vrecká sú vyrobené z polyténu a polypropylénu, zatiaľ čo vákuové vrecká s vysokým bránom sú vyrobené z viacvrstvových materiálov.